Bir kır restoranı, eski bir Cart Gümrük Binası ve La Invencible'a kaçamak için kırsalın uçsuz bucaksızlığı

bigsecret

New member
İLE 200 kilometre Dikilitaş'ın Ramón Garay ve Belediye Başkanı Osmar Lalla'nın köşesi, oraya hiç ayak basmamış hiç kimsede herhangi bir yankı uyandırmayabilir. Yenilmez.


Ancak komşular ve bu kasabadan geçen insanlar için bu, en büyük bahislerinin tartışmasız sıfır kilometresidir. nokta Salto bölgesinin bu köşesinde başlayan ve sömürge zamanlarında at arabalarının ve atların seyahat ettiği Camino Real'in izini takip ederek kırsal alanın enginliğine dalan bir kırsal turizm döngüsünün parçası.


Ziyaretçiler buraya, burada ağızdan ağza önerilen kalıntıların bulunduğu rotanın tamamını tamamlamaya kararlı olarak geliyorlar. Sepet Gümrükleri (yaklaşık 10 kilometre uzakta), El Maguay bölgesinden atla Saladillo Grande nehrinin sakin sularını Salto Nehri'ne dökmeden önce aniden hareketlendiği yer ve un değirmeni kalıntıları Arjantin ununun ilk ihracatını Amerika Birleşik Devletleri'ne yapan öncü David Lanata'nın öncü endüstrisi 1856'da inşa edildi ve 1931'de çıkan bir yangınla yok oldu.


Ancak bu tarihi alanlar üzerinden bölüme yaklaşmak zorlaşmaktadır. Don Pascual kır restoranının kırmızı cephesi ve yeşil boyalı girişi çevreleyen tuğla duvar Ricardo'nun Fırını.


La Invencible'da kırsal turizm. Fotoğraf Turismo Salto ve @turismopba

Mahalle sakinleri konuşurken tekrar tekrar duyulan “Pascal köşesi”, şimdiki zaman ve geçmiş Aynı zamanda merkezi kavşağı ve sokak girişindeki direği de içeriyor; bir tür basit yol. Don Pascual'a saygı duruşuYarım asır önce ölen, kasabanın bar ve locasının saygın sahibi.


Tarımsal faaliyetlerin yoğun olduğu bu dönemlerde, Urquiza Demiryolunun Lacroze-Rojas şubesi, saha çalışanlarının taşınması için vazgeçilmez bir araçtı.


Guadalupe Meryem Ana Kilisesi.  Fotoğraf Turismo Salto ve @turismopba
Guadalupe Meryem Ana Kilisesi. Fotoğraf Turismo Salto ve @turismopba

Bugün, yerel geçmiş kurtarma olayını hatırlayanların en iyi görüntüleri arasında, kasabanın bowling oyuncusunun nazik karakteri ve günde dört kez uyandırdığı coşku her zaman karşımıza çıkıyor. trenin gelişi Uzun zamandır beklenen bir anı olarak kalan bir başka önemli parça olan La Invencible veya Kilometer 187 istasyonuna.


La Invencible, Başkent'e 200 km uzaklıktadır.  Fotoğraf Yenilmez
La Invencible, Başkent'e 200 km uzaklıktadır. Fotoğraf Yenilmez

Don Pascual'ın mirası her filmde yeniden canlanıyor. yemek odası lezzetleri Susana Cantelmi Aralık 2004'te açtı. Kadın, Don Pascual'ın figürünü onurlandırmak ve her şeyden önce kırsal üreticileri ve çalışanlarını güveçte benzersiz mantıyla memnun eden Calabrialı büyükannesi Cristina'nın mirasını devralmak için yola çıktı.


Başlangıçta akrabaların ve komşuların damak zevkine yönelik olan bu sınırlı proje orantısız bir şekilde büyüdü ve şimdi Susana ve kızı Sandra – 10 No'lu Kırsal Okul asistanı Stella Maris Vázquez'in yardım ettiği José Manuel Estrada, San Pedro yakınlarındaki Santa Lucía'da doğdu. ve 35 yıldır La Invencible'da yerleşik – müşterileri memnun etmek için çoğalıyor.


Salto'dan, Pergamino'dan, Arrecifes'ten, Carmen de Areco'dan, Rojas'tan, Chacabuco'dan veya Junín'den insanlar geliyor ve bu kişilerin erdemlerini sınamaya kararlılar. ünlü makarnave bu ev yapımı lezzetler isyanının tam menüsünün yanı sıra: kıyılmış bondiola ve peynir, tatlı empanadalar kil fırını eti, jambon, ricotta ve cevizli sorrentinobahsedilenlere ek olarak ıspanaklı ve tavuklu ravioli.


La Invencible'ın ana köşesindeki direk ve kubbe.
La Invencible'ın ana köşesindeki direk ve kubbe.

Aynı gastronomi zevki hemen önümüzde, her sokakta, caddede karşımıza çıkıyor. köy ekmeği ve oyma bisküvi Ricardo Vilamitjana ve eşi Mary tarafından dağıtıldı.


Tezgahın diğer tarafından köy fırıncısı, kendisini gururla sergileyen yardımsever bir ev sahibi olarak gösteriyor. odun fırını babasının onu terk ettiğini ve kasabanın minimal kentleşmesinde acele etmeden yürümeyi önerdiğini.


Yüzlerce sakinin büyük çoğunluğu uzun bir uykuya dalmış gibi görünse de, ılık güneşli öğleden sonraları yürüyüşe uygun.


Sakin sokaklar, geniş yeşil alanlar ve anlatılacak pek çok hikaye.  Fotoğraf Yenilmez
Sakin sokaklar, geniş yeşil alanlar ve anlatılacak pek çok hikaye. Fotoğraf Yenilmez

genel sessizlik En davetkar köşenin ötesinde, sokakların isimlendirilmesine, sömürge dönemlerinde bölgedeki bir kalede konuşlanmış yumuşak askerlerden oluşan alay olan La Invencible'dan adını alan isimlendirme dikkat çekiyor.


Futbol sahasını çevreleyen ağaçların arasına simetrik olarak çizilen ana meydanda kuşların ve oynayan çocukların belli belirsiz hareketleri görülebiliyor.


O hafif sesler ve uzaktan uzaklaşan bir aracın sesi, kaldırımları, Guadalupe Şapeli'ni, Terk edilmiş istasyonun devasa siloları ve La Juventud Kırsal Rekreasyon Merkezi'nin giriş kapısı.


La Invencible yakınındaki terk edilmiş Carretas Gümrük binası.
La Invencible yakınındaki terk edilmiş Carretas Gümrük binası.

Güneşin dinlenmesi kaldı ve artık yolculuğun ikinci ayağına başlamanın zamanı geldi. Bir yol doğrudan doğruya işaret ediyor ekili arazilerin ufkuturistlerin La Invencible'ın cazibesini doğrulayan diğer görünür tarihi ve doğal miras izlerini keşfetmeleri için yönü gösteren bir işaret olarak.


La Invincible'a nasıl gidilir?

  • Buenos Aires şehrinden La Invencible'a, Batı Erişimi üzerinden Luján ve Route 7'ye 200 kilometre; Carmen de Areco'yu geçin ve Route 31'e doğru sağa dönün.
  • Anchorena ve Carlos Gardel veya Coronel Díaz ve Charcas'tan Salto'ya Kombi Tapi Turları, tek yön 16.000 $.
  • Condor Estrella mikro da geliyor.
  • Salto'dan La Invencible'a 4 yolcu için Remís Gönye (13 km), 9.500 $ (02474- 422-626).

Nerede kalınır

  • La Invencible, La Escondida kabininde: 4 kişilik gecelik kahvaltı, nevresim, mutfak, buzdolabı, wi-fi, kil fırın ve ızgara dahil, 30.000 $ (02474- 15674051).
  • Salto, Martita'da otel: çift kişilik oda, kahvaltı ve Wi-Fi dahil, 25.000 $ (02474-424-938 / www.hotelmartitasalto.com). Hotel Claus: kahvaltı, wi-fi, garaj, ısıtmalı havuz, spor salonu ve sauna içeren çift kişilik oda, 71.000 $ (02474- 423-508 / [email protected]).
Salto bölgesindeki La Invencible'ın ana caddesinin görünümü.  Ön planda Ricardo'nun fırını.
Salto bölgesindeki La Invencible'ın ana caddesinin görünümü. Ön planda Ricardo'nun fırını.

Fiyatı ne kadar

  • Don Pascual Country Restaurant: mezeler, empanada, bedava makarna ve tatlıdan oluşan öğle yemeği, 9.500 $; 3 ila 10 yıl arası, 7.500 ABD Doları (02474- 15561680 / 02474- 15674051).
Bilgi nereden alınır?